温州市第七中学

我的食育故事——吃出营养,食”现健康

文中来源:     作者:     发表时间:2023-12-24    浏览:

良好的饮食习惯是学生健康成长的前提和保证。2023年12月11日,温州艺术学校开展了“我的食育故事”的系列活动之一:饮食健康新理念,陈婷婷老师给全体师生带来了”吃出营养,食现健康“的主题分享。在活动中了解饮食安全知识,形成健康的生活方式和良好的饮食习惯。

  首先,在常见的六大营养素大PK中,随着陈老师的讲解,师生们逐渐意识到生活中的营养元素都是必不可少的,比如糖、脂肪、蛋白质,人体缺一不可,这些我们趋之若鹜的元素,是我们身体不可或缺的一部分。

  接着,陈老师《膳食宝塔”为依据,分享了中学生各类食物建议摄入量:油盐要少量,每天一杯牛奶,蛋肉水产居第三,蔬菜瓜果紧随后,谷薯奠基础。陈老师还特别指出,每天饮水量要在800-1400ML。然后,陈老师根据《中国居民膳食指南》推荐,和我们分享了正确的饮食准则:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,多喝水;三餐定时定量,保证吃好早餐;吃富含铁和维生素C 的食物。

最后,陈老师表示中国饮食文化博大精深:“人间有味是清欢”“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”……中国人骨子里对吃总是饱有着浪漫,但她希望全体师生能够膳食营养,拥有强健体魄,努力拼搏,成就美好人生。

我的食育故事之二——健康饮食实践分享

良好的饮食习惯是学生健康成长的前提和保证。2023年12月12日班会课期间,温州艺术学校开展了“我的食育故事”的系列活动之二:健康饮食实践分享,蔡宇红老师给全体师生带来了”我的减脂之路“的主题分享。在活动中了解减脂方式,形成健康的生活方式和良好的饮食习惯。

蔡宇红老师通过“我的肥胖史”、“为什么要减脂”和“减脂成绩单”三个板块,向全体师生传递健康饮食的重要性。

接着,蔡老师详细介绍了如何做到饮食均衡,怎样合理搭配膳食,以及如何避免不健康的饮食习惯等内容。同学们认真聆听蔡老师的减脂方法,并表示蔡老师讲解的知识将会有助于今后的健康生活。

在蔡老师的生动讲解中,师生们对合理饮食拥有更深入的了解,增进了师生们的自我健康常识,提高了他们的饮食管理水平。

我的食育故事——学校食育文化建设

01代表监督工作

良好的饮食习惯是学生健康成长的前提和保证。2023年12月13日下午第三、四节课,温州艺术学校开展了“我的食育故事”的系列活动之三:学校后勤文化建设,林虹副校长和全体师生分享了学校后勤文化建设的方方面面。在活动中学生了解了学校饮食文化,助力学生形成健康的生活方式和良好的饮食习惯。

为了提高学校食品管理的透明度,让家长进一步了解学校的膳食情况,及时接收家长对学生膳食的意见和建议,家长代表一起参与验菜、陪餐活动。

验菜环节,家长代表、学校食堂管理人员和食堂工作人员一同检查当天所供食材的质量。

02真诚服务,融合育人 

温州艺术学校秉承”尚美教育、教育尚美“的办学理念,大胆创新,不断探索食育发展路径,从后勤服务、保障与文化建设等方面入手,着力打造食物育人、环境育人、活动育人、管理育人的后勤文化。“午间音乐会”培养学生的自信、提升孩子能力、营造轻松快乐的就餐氛围和文明礼仪。“卫生巾互助盘”提高女生保护、公益行为和互助意识。“健康饮食主题的劳动教育“不仅让学生在实践中拓展知识能力,更是为学生提供更多喜欢的菜品信息。”屏幕展播“通过精选播放大屏幕视频,达到潜移默化育人的效果。”参与食材的自主选择“等提高参与民主管理的意识和能力,提升食物品质,学校认同感另外,学校通过优化就餐环境、行政配餐制度、智治食堂等方面提升服务质量。

03结束语

后勤保障是一个学校培养人才过程中十分关键的一个环节,正是因为学校保障部门所有人员的付出和努力,才让来到学校学习的每一位学生有一个良好的学习和生活环境,才能让他们在学习中能够更加认真,更加努力,才能让他们在今后的发展路程中做得更好。


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